
虱目魚粥作法 阿基師
2021年5月16日—粥裡的米飯作法:阿基師是用煮好的粥;郭主義師傅是用冷凍的白米(白米洗過後,濕的狀態直接冷凍,這樣的白米煮的時間可以縮短,100公克約6分鐘);吳秉承 ...,3.取炒鍋加香油、沙拉油,下做法2頭、尾及骨頭、薑末炒香,下米酒、500cc熱水煮勻,入調理...
阿基師偷吃步滑嫩肉質的虱目魚粥
2009年9月12日—虱目魚肚一付蛤蜊:因為一付魚肚煮一鍋粥鮮味一定不足所以加入蛤有時會加香菇或蚵仁醋薑片:嫩薑盛產時我自己煮了一些備用水煮開加入薑片加冰糖最.
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